Προέλευση κακάο: Venezuela, Sur del Lago Tucani
Περιοχή: Sur del Lago, Venezuela
Περιεκτικότητα σε κακάο: 70%
Τύπος: Μαύρη σοκολάτα Bean-to-Bar
Καθαρό βάρος: 45 g
Παραγωγή: Ρουμανία – Kestar Chocolate
Γευστικό προφίλ: Λεβάντα • Φασκόμηλο • Μανταρίνι • Παπάγια
Χαρακτηριστικά: Χειροποίητη σοκολάτα από επιλεγμένους κόκκους κακάο της Βενεζουέλας, με ιδιαίτερα αρωματικό χαρακτήρα. Ξεχωρίζει για τις ανθικές και φρουτώδεις νότες της, συνδυάζοντας τη λεβάντα και το φασκόμηλο με τη φρεσκάδα του μανταρινιού και την εξωτική γλυκύτητα της παπάγιας.
Συστατικά: 70% κόκκοι κακάο Venezuela Sur del Lago Tucani, 30% ανεπεξέργαστο νέκταρ άνθους καρύδας.
Χωρίς: Τεχνητά αρώματα και πρόσθετο βούτυρο κακάο.
Διάκριση: Bronze Winner – International Chocolate Awards.


