Προέλευση κακάο: Nicaragua, O’Payo
Περιεκτικότητα σε κακάο: 70%
Τύπος: Μαύρη σοκολάτα Bean-to-Bar
Καθαρό βάρος: 45 g
Παραγωγή: Ρουμανία – Kestar Chocolate
Γευστικό προφίλ: Γλυκύτητα μελιού • Καρύδι • Κανέλα • Μπαχαρικά • Ελιά • Διακριτικές ανθικές νότες
Χαρακτηριστικά: Χειροποίητη σοκολάτα από επιλεγμένους κόκκους κακάο της Νικαράγουας. Ξεχωρίζει για τη φυσική γλυκύτητα, τον ξηροκαρπάτο χαρακτήρα και την αρωματική πολυπλοκότητά της.
Συστατικά: 70% κόκκοι κακάο Nicaragua O’Payo, 30% ανεπεξέργαστο νέκταρ άνθους καρύδας.
Χωρίς: Τεχνητά αρώματα και πρόσθετο βούτυρο κακάο.
Διάκριση: Silver Winner – International Chocolate Awards.


